Doudet-Naudin Pinot Noir 2015

Doudet-Naudin Pinot Noir 2015 er en ny Bag in Box på vinmonopolet fra det franske vinhuset Doudet-Naudin.

img_6108

Doudet-Naudin ble grunnlagt i 1849 av Albert Brenot i Burgund og er ett av de eldste vinhusene i området. I 1933 ble det kjøpt av Doudet-familien som har utvidet vinhuset men samtidig jobbet hardt for å ta vare på de gamle tradisjonene. Christophe Rochet som nå driver Doudet-Naudin jobber hardt for å produsere viner som virkelig viser hva Burgund kan by på, både tradisjonelt og moderne.

Druene håndplukkes og det meste som kan gjøres for hånd blir gjort for hånd. De bruker de samme kjellerne som ble brukt i 1849 hvor den eldste delen dateres helt tilbake til 1820, her blir vinene lagret ufiltrert i eik i sterk Burgundtradisjon.

img_6111

Vinen har en aroma av røde og til dels mørke bær, kompleks lukt av bringebær, skogsbær og florale hint. Smaken er rik og veldig fruktdrevet, kompleks med en ganske lang ettersmak.

Denne vinen var en overraskende perle, meget bra BiB! Passer også til det meste av kjøttretter og ost.

Produktet er tilsendt

 

Reklamer

Tagget:, , , , , ,

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: