Dal Nostro Giardino Piemonte Rosato 2016

Vi har fortsatt mange rosèviner å se på før fellesferien tar oss for fullt, i dag skal vi se på Italienske Dal Nostro Giardino Piemonte Rosato 2016, en flott DOC-rosèvin basert på barberadruen!

Vinen er produsert av Adrianivini og blenden er utvalgt i samarbeid med Soleras eget sommelier-team.
Druene kommer fra Monferrato-åssiden i Asti, kjerneområdet for Barbera-dyrking.

Vinstokkene har en snittalder på 30 år, noe som gir lavere, men til gjengjeld gir det druer rike på smak og karakter. Vinmarkene er syd/sydvestvendte og strekker seg i en åsside fra 250-400 m.o.h. Jordsmonnet er preget av kalkholdig leire og noe sand. Dette gir en god mineralitet samt en rik frukt.

Barbera-druen er dyrket i Piemonte, – en region i det nordvestre hjørnet av Italia. De nærliggende Alpene danner en fuktig tåke over vingårdene og gir samtidig ly fra regnet. Kjølige netter og lange, solfylte dager er med på å skape ideelle forhold for druene som får konsentrert frukt og lavt sukkerinnhold.

Dal Nostro Giardino betyr \’fra vår hage\’, og det er det man lukter også! Frisk og innbydende aroma av røde bær, urter og blomster, bærhage rett og slett.
Den er fruktig og syrefrisk med en del struktur, godt balansert.
En spennende rosèvin som ikke har lagt seg i den kjedelige «mainstream»-selen, passer godt til ulike retter med lyst kjøtt, grønnsaker, pizza og risotto.
(Kommer også i BiB)

Produktet er tilsendt

One Comment on “Dal Nostro Giardino Piemonte Rosato 2016

  1. Tilbaketråkk: Dal Nostro Giardino Barbera d’Asti 2015 | Vinhøna

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s

%d bloggere like this: