Louisvale Chardonnay Brut

I dag skal vi se på en spennende musserende vin som kom på vinmonopolet i mai, nemlig Louisvale Chardonnay Brut!

Louisvale ligger ved foten av Stellenboschfjellene i Devon Valley i Sør-Afrika, de har kun chardonnaydruer i ulike vinmarker og i forskjellige Davis-kloner (Andre druer til de andre vinene de har i sortimentet sitt kjøper de inn av nærliggende vingårder).
Alle vinmarkene til Louisvale er håndtert for hånd.

Vinen er produsert på Méthode Cap Classique (ofte forkortet til MCC), champagnemetoden, og har ligget 18 måneder på flaske før salg. Den inneholder kun Chardonnay og har behagelige 11.5% alkohol og nesten 7 g sukker.

Vinen har en fruktig aroma preget av gul frukt, noe florale toner og hint av bakst og mineraler. Den har en flott mousse, fin fruktighet i munnen kombinert med elegant mineralitet og god syre. Godt balansert.

En spennende musserende vin, det er absolutt verd å kikke utenom Frankrike, Italia og Spania på jakt etter kvalitetsbobler!

Produktet er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s

%d bloggere like this: