Dom. Gueguen Chablis 2015

Det skal til med en skikkelig hvitvin i blant, særlig en chablis, Dom. Gueguen Chablis 2015 er et godt alternativ i sommer!

Domaine Céline & Fréderic Gueguen ble opprettet så sent som i 2013 av to dedikerte vinmakere som ville gå sin egen vei.
Fréderic hadde jobbet 15 år som vinmaker hos Domaine Durup & Domaine Brocard i Chablis og har bakgrunn innen vitikultur.
Hos Brocard møtte han Céline, datteren til vinhusets eier som også var dypt inne i familiebedriften, de to fant tonen, giftet seg og har nå skapt et kjærlighetsbarn i vinens navn: Domaine Gueguen.

Domaine Gueguen eier i dag 22 ha vinmarker fordelt på 35 parseller med stor terroir variasjon. Bouchots, Les Serres og Les Aubes de Serres i Chablis samt Voucoupin, Vosgros og Vaugiraut i Chablis 1er Cru.
Dagens vin kommer fra 40 år gamle vinstokker, er selvfølgelig produsert på Chardonnay og har visstnok en flott årgang.

Vinen har en frisk og fin aroma, godt preg av moden frukt, hvit steinfrukt og sitrus, hint av mineraler og blomster. Den er rik og fruktig på smak, syrefrisk og fint mineralpreg. Lang og balansert ettersmak.

En flott chablis med en god pris, passer godt til sjømat og fisk, salater eller en god geitost.

Produktet er tilsendt

Advertisements

Tagged: , , , ,

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: