Dal Nostro Giardino Barbera d’Asti 2015

I dag er det en Barbera vi skal titte på, en vintype som det er greit å ha i huset i sommer iom at den passer både til rødt kjøtt, grillmat osv., ost, samt hvit fisk som torsk og kveite.
Dal Nostro Giardino Barbera d’Asti 2015:

Jeg smakte også på rosèvinen fra samme produsent tidligere i sommer, les gjerne om den og mer om produsenten og området her.

Dal Nostro Giardino betyr «fra vår hage» og vinen er selvfølgelig kun produsert på den lokale barberadruen, den har 13.5 % alkohol og lite sukker. Modnet 12 måneder på fat.
2015, en god årgang i Asti, startet med en vellykket blomstring og en lang, fin vår og sommer ga sunne druer.
Noe regn og litt kjøligere sensommer gjorde at innhøstingen ble utsatt og druene ble høstet i første og andre uke i oktober.
Nedbøren i august ga druene sårt tiltrengt energi og den lange høsten ga druer med rik karakter.

Vinen har en flott blålilla farge som gir et godt og ungt inntrykk, fint preg av mørke og røde bær, litt urter og florale hint.
Ung og frisk på smak, godt balansert med elegant bærpreg og kryddertoner. Fin syre og tanniner i ettersmaken.

Et meget kjøp til 135 kroner.

Produktet er tilsendt

Reklamer

Tagget:, , , , ,

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: