Foncalieu La Tannerie 2015

I serien: «vin til grillmat» som skal fortsette vel utover høsten, skal vi se på franske Foncalieu La Tannerie 2015 i dag!

Les Vignobles Foncalieu består av 1200 selvstendige bønder som har samlet seg i et kooperativ for å sikre en jevnt høy kvalitet og konkurransedyktige priser.
Les Vignobles Foncalieu har 7000 hektar vinmark fordelt på 600 kilometer og har i de siste årene lagt store føringer på sine medlemmer og har også investert i topp moderne utstyr.
De har i dag en spennende portefølje med store «volumviner» og viner fra mindre appellasjoner i Frankrike.

La Tannerie betyr garveri og henviser til vinmarkens plassering i åssidene rundt den idylliske byen Carcasonne som på 1900-tallet var kjent for sine mange garverier.
Jordsmonnet her består av sand og leire med noe sandstein.
Vinmarken drar nytte av to klimaer: Det varme og tørre Middelhavs-klimaet og det mer kjølige Atlanterhavs-klimaet, dette gir druene optimale vekstforhold og sørger for en moden og kjølig frukt.

Vinen er produsert på 55% merlot og 45% cabernet franc, den har 14% alkohol og i underkant av 4 gram sukker/l.

Vinen har en rik og kompleks aroma, mørke bær, kakao, krydder, urter og hint av animalske toner. Den er fyldig og krydret, kompleks og rik på smaken som følger nesen. God fasthet og struktur med en lang ettersmak med fine tanniner. Kjøttvin!

Meget godt kjøp til 150 kroner, denne drikker godt nå men holder også noen år i kjelleren!

Produktet er tilsendt

Reklamer

Tagget:, , ,

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: