Brekeriet Rhubarbe

Vi ser på enda en julinyhet på ølfronten i dag, økologisk sådan; svenske Brekeriet Rhubarbe!

Brødrene André, Christian og Fredrik Ek startet importfirma i 2010, men begynte å brygge øl i slutten av 2012.
Brekeriet er det eneste bryggeriet i Sverige som kun bruker villgjær og bakterier i alle deres øl. De fokuserer på mikroorganismer og forskjellige gjæringsteknikker.
André er yngst og er ansvarlig for produksjonen. Mellombroren Christian er ansvarig for produkt og eldsteman Fredik er salgsansvarlig.
De holder til i Skåne, sør i Sverige.
Brekeriet har i løpet av kort tid blitt kjent som et meget respektert surølsbryggeri og har mange forskjellige typer å by på å tillegg til den vi skal se på i dag!

Dette er en saison / Farmhouse Ale, en lett syrlig type sådan, brygget med rabarbra. Den har behagelige 5 % alkohol.

Ølet har en frisk aroma med litt gjærpreg, fin syrlig frukt og noe sitrus. Ølet fremstår som velbalansert med godt integrert syrlighet, det er fruktig og litt rustikk i stilen.
Et deilig øl det absolutt er verd å ta en titt på nå på sensommeren!

Produktet er tilsendt

Reklamer

Tagget:, , , ,

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: