Celeste 2014

I dag skal vi se på en flott spanjol, Celeste 2014 fra Ribera del Duero:

Vinen er fra det kjente vinhuset Torres og druene (tempranillo) brukt kommer fra vingården de har i Fompedraza ved Duero River Valley.

Vinen er en Crianza, det vil si at den er lagret 2 år før salg hvorav 6 måneder på eik. Reserva har lagringsgrad på 3 år med 1 år på eik og Gran Reserva er lagret i 5 år med 18 måneder på eik.
En crianza tåler derfor gjerne videre lagring hjemme om du ønsker det, denne kan ligge minst 5 år.

Vinen har en sjarmerende og innbydende aroma. Intens mørk frukt på nesen, hint av krydder, kaffebønner og et fint eikepreg. Den er fyldig med mye moden frukt, fin syre og lang ettersmak. En utrolig fin spanjol jeg kunne tenke meg flere av i kjelleren.
Denne passer til kjøtt, gjerne rødt og vilt. Perfekt høstvin!

Produktene er tilsendt

Reklamer

Tagget:, , , ,

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: