Taylor’s 325th Anniversary Tawny Reserve

I dag har jeg en skikkelig godbit til dere: Taylor’s 325th Anniversary Tawny Reserve!

Taylor’s ble grunnlagt i 1692 og kan i 2017 se tilbake på 325 års sammenhengende drift.
Taylor’s er et innovativt firma og fremdeles i privat eie.
Allerede i 1934 var Taylor’s først ute på markedet med hvit portvin, på 60-tallet ble Late Bottled Vintage utviklet, denne ble lansert i 1970.
Taylor’s fant også opp portvinskategorien Single Quinta Vintage.
De eier to av de aller beste Quintas (vingårder) i Douro; Quinta da Vargellas og Quinta de Terra Feita. Det er druene fra disse vinmarkene som danner ryggraden i Taylor’s elegante portviner.
Taylor’s er en av de ledende produsenter av modnet Tawny-viner og holder en av de største reserver av fatlagret portvin.

For å feire sitt 325-års jubileum har Taylor’s vinmaker David Guimaraens skapt jubileumsportvinen; TAYLOR’S 325TH ANNIVERSARY TAWNY RESERVE.
Guimaraens har tatt i bruk Taylor’s reserver av fatlagrede portviner og valgt ut individuelle komponentviner som opprinnelig var satt til side fra Taylor’s meget kjente 10, 20, 30 og 40 år gamle Tawnies.

En ekstra historisk dimensjon til jubileumsutgaven gir den unike flaskefasongen og fargen som er basert på hvordan de første flaskene så ut. Flaskene er merket med “4” og “XX” – merket som da og den dag i dag er Taylor’s varemerke.
I motsetning til det man skulle tro så koster ikke denne skjorta, den koster fantastiske 360 kroner på vinmonopolet!

Portvinen har en nydelig utviklet aroma av tørket frukt i god kombinasjon med friskere aprikos, plommer og fiken og et sjarmerende krydderpreg. Den er fyldig og rik på smak, utviklede smaker av tørket frukt, litt karamell og den varmer lenge i munnen. En utrolig flott portvin.

Her er det god grunn til å ta frem sin indre oldemor/oldefar å nyte ett glass deilig portvin, og husk at det er bare 11 lørdager til jul!

Produktet er tilsendt

Advertisements

Tagged: , ,

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: