Dom. le Verger Chablis 2016

Chablis er en av de eldste og mest kjente vinområdene i Frankrike, de fleste som er over bittelite interessert i vin har nok hørt om det! (Les om «forskjellen» på Chablis og Chardonnay her om du lurer) Jeg har smakt Dom. le Verger Chablis 2016, en chablis fra Domaine Alain Geoffroy som er tilbake med ny årgang og nytt flaskedesign!

Vinhuset ligger i landsbyen Beines, to kilometer vest for byen Chablis, her har Domaine Alain Geoffroy 45 hektar vinmark, 3 klassifisert som premier cru og 1 grand cru.

For å bevare friskheten i vinen benytter de ståltanker i vinifikasjonen, det er viktig for å få frem den typiske chablis karakteren.

Vinen har en rik og moden aroma, klassisk chablis, ren, full av sitrus, blomster, litt fersken, epler og mineraler.
Den er saftig og frisk med et syrlig anslag, en del sitrus, grønne epler og hint av mineraler.

Den passer godt som aperitiff, til fisk og sjømat og til lyst kjøtt med syrlige elementer, ypperlig til østersen som er i sesong nå!

Produktet er tilsendt

Advertisements

Tagged: , , ,

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: