Esterházy Estoras 2012

For en stund siden smakte jeg en Østerisk rødvin jeg hadde kjøpt inn til en liten Tyskland/Østerrike smaking, jeg må si at Esterházy Estoras 2012 imponerte!

Vinen er fra vinhuset Esterházy Wein, et gammelt og tradisjonsrikt vinhus.
Historien til Esterházy strekker seg tilbake til 1300 tallet.
Schloss Esterházy stod ferdig i 1683 og har siden den tid huset prinselinjen som stammer fra Keiser Leopold den første.
Esterházyprinsene hadde en stor interesse for kunst, kultur og vin. Så god var vinen at den verdensberømte komponisten, Joseph Haydn, ville ha deler av sin lønn som hoff musiker utbetalt i vin.
Vindyrking har vært i genene til Esterházy i mer enn 250 år og har utviklet seg til dagens standard med åpningen av et splitter nytt vineri i 2006.

Druene (Blaufränkisch 80% , Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 5%) kommer fra vinstokker som er minimum 22 år gamle og vinen skal fremstå som en internasjonal blend med østerriksk karakter.
Den er lagret ett år på nye og brukte fat.

Vinen har en spennende aroma, den er smøraktig med et godt bærpreg, litt urter og fat. Den er frisk og fruktig, har et behagelig hint av sødme, bra syre og god struktur. Elegant og varmende i munnen.
En utrolig flott rødvin, jeg anbefaler å teste denne til høstens vilt, du vil ikke bli skuffet og antageligvis få en helt ny smakserfaring!

Advertisements

Tagged: , ,

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: