Alambre Moscatel de Setúbal 10 YO

Det nærmer seg førjulstid og mange har kanskje småspist julemarsipan osv. lenge, det er også tid for å tenke litt på hva man skal drikke i julen. Mange varer må bestilles og det kan ofte ta litt tid, for eksempel Alambre Moscatel de Setúbal 10 YO. Den finnes på 110 Vinmonopol, men ligger for eksempel 111 km. fra mitt lokale VP. Og vi skal nå ta en titt på denne flotte dessertvinen:

Dessertvinen Moscatel de Setúbal produseres sør for Lisboa, på Setúbal-halvøya. Området fikk DOC-betegnelse i 1907 og Fonseca har produsert Alambre Moscatel her i over 100 år.

José Maria da Fonseca har produsert vin siden 1834 og er dermed et av de eldste og mest prestisjefylte vinhusene i Portugal.
I tillegg til vanlig bordvin (Periquita fra 1850) har de produsert Moscatel de Setúbal-viner siden 1849!
Vinhuset eies og drives av Soares Franco-familien, og det er i dag 8. generasjon som styrer firmaet.

Moscatel 10 YO er en blend av flere årganger der den yngste er 10 år og den eldste er 15 år gammel. Druen den er produsert på er som du kanskje skjønner Moscatell og den er lagret på brukte eikefat i 10-15 år før flasking, denne flasken er flasket i 2016.

Vinen har en nydelig aroma av tørket frukt, kandisert sitrusskall, florale toner, litt karamell og integrert fat. Den er kompleks og fint utviklet, veldig god syre og deilig krydderpreg. Den har rik smak av tørket frukt og har en lang og fyldig ettersmak.

En utrolig flott dessertvin med en utrolig pris, passer godt alene og til friske desserter med for eksempel multer.

Dette er jo en søt vin, så den kan brukes i cocktailer, genialt til julebordet. Man kan for eksempel servere den på is som aperitiff, i en longdrink med tonic eller med ingefærøl.

Er det rart jeg elsker denne årstiden? Det er jo så mye fantastiske produkter i førjulstiden!

Produktet er tilsendt

Advertisements

Tagged: , , , ,

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: