Casalvento Chianti Classico 2012

Noen ganger er det helt ypperlig med en skikkelig chiantivin, det får tankene tilbake til sommerferie i Toscana med mye god mat og vin. Jeg har smakt Casalvento Chianti Classico 2012 og den gir definitivt assosiasjoner til rustikke restauranter og vingårdsbesøk i favorittlandet Italia!

Casalvento-eiendommen ligger i hjertet i Chianti Classico regionen, kjøpt og restaurert i 1997 av Robert og Gudrun Cuillo, er vingården nå en kombinasjon av gamle tradisjoner med en ny visjon med fokus på å produsere best mulig vin. Chianti Classico er den første vinen de produserte på Casalvento og som de skriver på nettsiden sin: Its Young, but big already.

Den har vært lagret 12 måneder på fat og 6 måneder på flaske før salg.

Vinen har en frisk aroma av kirsebær, eik og litt flint. Smaken er en velbalansert kombinasjon av mørke bær, eikelagring og et lite syrlig snerp i avslutningen.
Dette er en behagelig og klassisk chianti, passer helt fortreffelig til det meste av kjøttretter, lam, ribbe, pinnekjøtt, vilt…

Produktet er tilsendt

One Comment on “Casalvento Chianti Classico 2012

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggere like this: