Grans-Fassian Mineralschiefer Riesling Trocken 2014

Vi så på en flott riesling fra Kloster Eberbach i går, i dag skal vi se på enda en fin riesling, denne fra Weingut Grans-Fassian! Grans-Fassian Mineralschiefer Riesling Trocken 2014:

Weingut Grans-Fassian ligger i Leiwen, i Moseldalen. Gården har eksistert i nesten 400 år, eid av Gransfamilien.
Da Gerhard Grans tok over i 1982 økte han vinmarkene på gården med 10 hektar til den totale summen av 32 hektar og det er i dag datteren Catherina som driver vinhuset sammen med faren. Hun er utdannet Bachelor of Science in Viticulture and Enology  og tar over som 13. generasjons vinmaker!

Av de 32 hektarene med vinmark så er 90% av druene riesling, resten er pinot Blanc og pinot gris. De har vært medlem av VDP siden 2001.

Vinen har en innbydende aroma av modne epler, florale hint og noe mineraler. Den er fruktig og fyldig med god syre, godt preg av moden frukt, lett sødme og fedme og en lang avslutning.

En utrolig flott riesling, nydelig nå og tåler noen år i kjelleren også. Fin til pinnekjøtt, ribbe, lutefiskog lyse kjøttretter.

Produktet er tilsendt

Reklamer

Tagget:, , , , ,

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: