Quass Barbera d’Alba 2016

Barbera er et klassisk valg til ribba og annen julemat, den har god frukt og frisk syre som passer ypperlig til både ribbe andre kjøttretter i julen. I dag ser vi på Quass Barbera d’Alba 2016:

Eiendommen Pecchenino har eksistert siden slutten av 1700-tallet.
Vingården Pecchenino har siden den tid gått i arv i samme familie.I 1987 var det brødrene Orlando og Attilio som arvet vingården Pecchenino av sin far Mario, de kjøpte opp nye vinmarker som grenset til egen vingård og eier nå 25 ha vinmark som ligger hovedsakelig i kommunen Dogliani i Piemonte.
Dette området er spesielt egnet for dyrking av Dolcetto-druen, man har funnet dokumenter datert tilbake til 1432 der denne druen er nevnt i området.
Pecchenino har også noen vinmarker i Monforte d’Alba der de produserer Barolo og Barbera, i San Giuseppe hvor de produserer vinene «La Coste» og «San Giusepee».

Vinen har en aroma av mørke bær, kirsebær, krydder, nøtter og urter. Den har en utrolig fin fylde og konsentrert frukt, god syre og hint av tørket frukt. Sitter godt i munnen. Verd prisen!

 

Produktet er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s

%d bloggere like this: