Lindheim Guttorm Imperial Stout

I dag skal vi se på det jeg vil kalle en «winterwarmer»; Lindheim Guttorm Imperial Stout kan gjøre selv den kaldeste februarkveld litt varmere!

Dette er en ny versjon av ølet Guttorm, denne gangen er den lagret på armagnacfat (tidligere lagret på bourbonfat)!
Lindheim Ølkompani har siden 2013 produsert øl på den familiedrevne fruktgården i Gvarv i Telemark, de lager alle mulige typer øl: vanlige, uvanlige, morsomme og spesielle… De produserer for øvrig også cider!

Lindheim er et rotekte gårdsbryggeri, de brygger på låven, bokstavelig talt! De kombinerer bryggingen med fruktproduksjon, en passende kombinasjon!

Da den nye batchen til Guttorm, nr. 100, skulle brygges ville budeia brygge alene. En imperial stout måtte det bli, og avbildet på flasken er en ekte Guttorm, født og oppvokst på Lindheim.

Ølet er som nevnt en imperial stout, den har 10,5% alkohol og har vært lagret 8 måneder på armagnacfat.

Ølet har en deilig aroma av mørk, røstet malt, tørket frukt, kaffe, litt mokka og sjokolade, hint av karamell og røyk. Den er kraftig og fyldig på smak, rik og kremet. Medium sødme og bitterhet, meget godt balansert. Smaker det samme om den lukter og har et godt alkoholspark som antageligvis blir meget godt integrert om du har tid til å lagre den litt.

Meget godt kjøp!

Produktet er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggere like this: