Miopasso Terre Siciliane Rosso 2016

Jeg var på Sicilia for et par år siden, der smakte jeg masse gode viner basert på Nero d`Avola, men ikke produsert på appassimento metoden! Det er nemlig Miopasso Terre Siciliane Rosso 2016 lagd på.

Borgo Imperiale har fokus på stedegne italienske druetyper som Nero d’Avola og ønsker å bringe tradisjonelle stiler av italienske viner til vinelskere over hele verden.
Druene håndplukkes og en andel av druene tørkes med såkalt appassimento teknikk for å gi ekstra fylde og kraft til vinen.
Du har kanskje hørt om Stefano Chioccioli?
Det er han som har fått leke seg med denne vinen og den prisbelønte vinmakeren benytter moderne vinlagingsteknikker for å få frem alle nyanser av druen.

Vinen har en parfymert aroma, man kjenner mørke bær, plomme, søtlige krydder og vanilje. Rund og fruktig på smak, mørke bær og tørket frukt, balanserte tanniner og syre.

Passer godt til kjøtt, lam, småvilt og svin samt til kos!

Produktet er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggere like this: