Casabianca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Har dere fått med seg at det nærmer seg Spritzsesongen? Vi startet den allerede i påsken, og her er en god unnskyldning til at også du burde gjøre det, med sjarmerende lille Casabianca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut!

Det er hovedfirmaet Venegazzu som produserer denne proseccoen, men vingården hvor druene vokser heter Casa Bianca Spumanti.
Det er en gård med 30 hektar vinmark lokalisert i Øst Treviso og den har blitt drevet av familien Manin siden 1906.
De har flere varianter av musserende vin på vinmonopolet og nettopp denne finnes i 4 størrelser fra 37 cl til 300 cl som heter Jeroboam!

Vinen har en frisk aroma av pære, blomster, litt urter og nøtter. Den er tørr, umiddelbar og ren, fruktig preg av de samme tonene som i lukten. Dette er en kvalitetsprosecco som er meget godt priset!

Men den lille størrelsen er også perfekt hvis dere er to som ønsker dere en deilig Spritz! I originaloppskriften bruker man 1,5 dl aperol, 1 dl prosecco og 0,5 dl soda. Jeg bruker 0,5-1 dl campari og fyller glasset med prosecco. Hver sin smak, deilig er det!
Nytes i solveggen eller til litt deilig aperitivo.

Denne digge maten passer godt til ren prosecco også, deilige italienske skinker, salamier, oliven og nøtter.

Produktet er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s

%d bloggere like this: