Jacuzzi Old Vine Zinfandel 2015

For et par dager siden kunne du lese om to flotte viner fra Cline, i dag skal vi se på en zinfandel fra Jacuzzi, en annen grein på Clinetreet.
Fred Cline er nemlig barnebarnet til Valeriano Jacuzzi, bestefaren som lærte Fred alt om vinmaking – før han var gammel nok til å drikke den selv.

Jacuzzi Vineyards ble startet som et symbol for familiens gamle navn og for å ære bestefaren Valeriano. Den ligger rett over veien for Cline men er bygd i en helt annen stil, det føles som å komme til Italia sier de som har vært der. Når det gelder driften av de to vingårdene sier de selv at de er «beyond organic», de er ikke sertifisert økologiske men driver minst like miljøvennelig uten å ha papirarbeidet i orden. De bruker til og med kun solcellepaneler som energikilde og sauer og geiter som ugressfjernere.

Vinen er produsert på 100% zinfandel med 6 md. lagring i franske eikefat (35% nye fat).
Den har en deilig aroma av røde og mørke bær, krydder, urter, litt florale toner og hint av fat. Den er rund og fint sødmefull på smak, fyldig med godt fruktpreg og en lang halvtørr ettersmak.
En flott zinfandel til krydret mat!

Produktet er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggere like this: