Drappier Carte d’Or Brut

Dette er egentlig en forsinket 17.mai champagne, men vet du hva? Jeg syns egentlig Champagne nesten smaker litt bedre i hverdagen enn til fest jeg…  Visste du at champagne aldri har vært billigere enn nå i forhold til inntekt? På starten av 1900-tallet kostet en flaske champagne det samme som en fransk arbeider tjente på ett år…

Vi ser på Drappier Carte d’Or Brut:

Drappier som ble opprettet i 1808 lager champagnene sine tilnærmet biodynamisk og fikk sin popularitet da president De Gaulle erklærte dette sitt favoritt champagnehus. De har lav innhøstning på druene (og da bedre kvalitet på druene som er igjen) og tilsetter minimalt med svovel.

Vinen er produsert på Pinot Noir 75%, Pinot Meunier 20%, Chardonnay 5%.

Visste du at Drappier er alene om kjempeflasken prima som inneholder 36 liter?

Nerdete som jeg er så liker jeg å lese meg opp om både vinhus, druer og produksjon når jeg smaker viner jeg ikke har smakt før, boken til Richard Juhlin, En duft av champagne, kan anbefales når det gjelder vinhus i Champagne!

IMG_2884

Så til vinen da. Den er veldig spretten og det fosser litt av den når jeg åpner den, en ivrig vin! Jeg kjenner en del gule epler i aromaen, jordbær og litt mineraler. Smaken er noe syrepreget men balansert, og de gule eplene fra lukten har blitt grønne. Preg av jordbær, bringebær, nøtter og en litt tørr utgang. Fin og kremet mousse.

Dette er en ung og frisk champagne som passer helt perfekt en mandag, tirsdag eller en fin anledning, meget prisverdig.

Produktet er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggere like this: