Villalta Amarone della Valpolicella Classico 2014

Det har blitt «in» å ikke like Amarone virker det som, det som for noen år siden var det hotteste man kunne drikke i Norge har liksom blitt litt harry. Det mener hvert fall en del. Ikke jeg, jeg setter fortsatt pris på en god Amarone. Jeg nyter gjerne et glass eller to over en hel kveld, kanskje med en bit mørk sjokolade, en god film og hyggelig selskap. Det var nettopp det vi gjorde da mannen kom hjem med Villalta Amarone della Valpolicella Classico 2014!

Og vinen kommer faktisk fra et kooperativ, dødsharry og dårlig kvalitet ikke sant? Neida, jeg ble faktisk veldig overrasket over denne vinen og har kjøpt inn flere til kjelleren… Og jeg ser at andre anmeldere er enig med meg.

Det familiedrevne Villalta vinhuset er en del av Casa Girelli gruppen, og ja de produserer bulkvin, men de har også noen kvalitetsvinhus som nettopp Villalta.
De produserer druer på de beste stedene i Soave, Bardolino og Quinto di Valpantena.
Amarone Villalta er produsert på druer fra «I Comunali“ vinmarkene i Fumane in Valpolicella. Det er altså en enkeltvinmarks vin og druene Molinara 5%, Corvina 60% og Rondinella 30% har vært tørket på strå i måneder før produksjonen av vinen.
Vinen har vært lagret 48 måneder på fat og ett år på flaske før salg og har deilige 15% alkohol!

Vinen har en innbydende og deilig aroma av mørke bær, kirsebær, tørket frukt og florale toner. Den er fyldig og balansert på smak, god munnfølelse, lett krydret frukt og en tørr utgang.
En elegant og moderne Amarone som er deilig å sippe alene, eller til rødt kjøtt og vilt.

 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggere like this: