Ukens cocktail er utrolig kul, som Gin & Tonic elsker så prøver jeg gjerne alle oppskrifter og varianter jeg kommer over. Denne var sær, men overraskende deilig… Og vi er jo i August, det er ikke lenge før vi må ha noe å varme oss på om kvelden, denne tar gjerne jeg flere ganger i høst:

Du trenger:

4 cl Gin (for eksempel Explorer gin)
10 cl varm tonic
Vispet krem
Revet sitronskall

Varm opp tonicen i en kjele forsiktig, når den er nesten på kokepunktet trekker du den av og tilsetter gin. Hell over i passende glass og topp med vispet krem og sitron/limeskall.

Prøv det, du vil ikke bli skuffet!