Bibi Graetz Casamatta Rosato 2017

Vinene til Bibi Graetz, og spesielt rødvinen Casamatta rosso, har vært en go-to vin i mange år her i huset. Jeg syns derfor det var morsomt at en rosèvin fra den halvnorske kunstneren ble lansert litt tidligere i år, vi ser på Bibi Graetz Casamatta Rosato 2017!

Bibi Graetz vokste opp i åsene over Firenze med norsk mor og italiensk far, han tok utdannelse som maler og giftet seg med en norsk dame før han etter hvert startet å jobbe på familiens vingård.
Den opprinnelige vingården teller fortsatt kun 2 hektar, men Bibi styrer over 80 hektar vinmark i dag. Og det er i byen Fiesole han kreerer viner på 1300-talls slottet sitt, blant staffelier, malerier og vinplanter.

Vinen er produsert på Sangiovese 70% og Canaiolo 30%.

Vinen har et delikat preg på nesen med jordbær, bringebær, rips, florale hint og er innbydende med sin fruktighet. Den er fyldig, god friskhet, har et godt bær- og fruktpreg og sitter relativt lenge i munnen.
Nok et godt kjøp fra galehuset («Casamatta» betyr galehus)! Passer godt til sommerens salater, lyst kjøtt og fisk.

Produktet er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggere like this: