Bod. Pascual Peñalosa Ribera del Duero Tinto Roble 2017

Det kommer litt spanske godbiter fremover, det er likandes. Både røde som Bod. Pascual Peñalosa Ribera del Duero Tinto Roble 2017, dagens vin men også litt spennende og friske hvite.

Bodegas Pascual er et klassisk familiedrevet vinhus med dype røtter i Ribera del Duero hvor de begynte å produsere vin i 1986. De underjordiske kjellerne i vinhuset kan dateres tilbake til det 14. århundrede, mens over dette ligger det hypermoderne 8-kantede vinhuset bygd i senere tid. Og det er dette som symboliserer vinhuset, respekt og kjærlighet for tradisjoner og terroir, men nye og moderne teknikker for kvalitetsvin. De produserer begrenset mengde vin, heldigvis av superb kvalitet.

Vinen er en 100% tempranillo, den har vært lagret 4 måneder på 50% amerikanske og 50% franske fat, samt 4 mnd. flaskelagring. 14% alkohol.

Vinen har en deilig aroma av mørke bær, skogsbær, kirsebær, lakris, hint av fat. Den er tørr med god struktur, god frukt og syre, lang og god ettersmak med tørre tanniner og godt integrert alkohol.
Deilig kjøttvin, biff, modne oster og kraftig tapas.

Produktet er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..

%d bloggere like this: