Loimer Lois & Lenz Gemischter Satz 2018

Nok en BiB i dag! Men denne syns jeg skiller seg litt ut fra mengden, den er Østerisk og ha en del kule druer. Vinen jeg snakker om er Loimer Lois & Lenz Gemischter Satz 2018!

Med basis i dyp respekt for bærekraft og naturen, besitter den dynamiske
Fred Loimer i dag omtrent 40 hektar av de beste vinmarkene rundt landsbyen Langenlois i
Kamptal. Vinmarker som år etter år imponerer med sine benchmark grüner veltliner- og
rieslingviner.
Vinmarker som Käferberg, Spiegel, Seeberg og Steinmassl reflekterer alle hvilket høykvalitets
terroir og mikroklimatiske forhold som befinner seg i Kamptal. Siden 2005 har arbeidet i
vinmarkene og kjelleren vært i henhold til biodynamiske prinsipper, og fra 2016 kommer all
frukt fra egne eiendommer. I dag består om lag 2/3 av produksjonen av vin laget på druene
grüner veltliner og riesling. Utover dette er det også plantet internasjonale druer som
chardonnay, pinot noir, pinot blanc og pinot gris. Samt lokale helter som muskateller, traminer,
rotgipfler og zweigelt. Fokus: viner med konsentrasjon og dybde, uten å være show-offs.
Det er mest Grüner Veltliner i vinen, men også noen kule «støttedruer» som gjør vinen kompleks og spennende! Druesammensetningen er som følgende: Grüner Veltliner 55%, Riesling 20%, Pinot Blanc 4%, Muskateller 5%, Müller-Thurgau 5%, Chardonnay 3%, Pinot Gris 3%, Zierfandler 3% og Rotgipfler 2%!
Vinen er frisk og fruktig, eple, sitrus, litt stikkelsbær og florale toner. Den er saftig og frisk også på smak, god frukt og syre, ganske kompleks og lang utgang. En frisk og kul hvitvin, deilig alene i solveggen og til fisk og sjømat.

Produktet er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..

%d bloggere like this: