Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Piaggia Pietranera Toscana 2015 er en nyhet på vinmonopolet, ypperlig til høstmaten!
Om produsenten.
Piaggia er et vinhus som ligger i kommunen Poggio a Caiano i Prato ca. 14 kilometer vest for Firenze. De har vinmarker i DOCG området Carmignano, det skrev jeg en artikkel om tidligere i år, det er nemlig Italias mintste DOCG og et område jeg mener fortjener litt mer oppmerksomhet.
Det var Mauro Vannucci som kjøpte og etablerte vingården på 70-tallet, og etter mye arbeid produserte han sin første årgang i 1991. Datteren Silvia vokste opp på gården og ble like vininteressert som faren, såpass at hun etter hvert tok over vingården og i dag driver eiendommen med ca 15 hektar vinmark.
Om vinen.
Vinen er produsert på 100% Sangiovese, den har vært fermentert på fat og har ligget 6 måneder på flaskelagring før salg. 14% alkohol.
Vinen har en fruktig nese med røde bær, kirsebær, litt krydder og urter. Den er konsentrert på smak med god fylde, god syre og en vedvarende ettersmak som sitter godt. En fin og ren sangiovese-vin, fin til retter med rødt kjøtt, lam og vilt.
Produktet er tilsendt