Rotari Rosé Brut 2012

Jeg syns det er rart at det ikke er flere vinmonopol som har Rotari Rosé Brut 2012 på lager, jeg har fulgt de musserende vinene fra Rotari i mange år og de holder seg både på pris og kvalitet.

Navnet Rotari kommer for øvrig fra den Lombardiske kongen Rotari som samlet nesten hele Nord-Italia til riket Lombardia på midten av 600-tallet, ikke minst kunngjorde han det første Lombardiske lovverket.
Vinhuset Rotari ligger i hjertet av Dolomittene som er et stort fjellområde i Alpene, rett nord for byen Trento i Trentino-Syd-Tirol. Her er det perfekte forhold for druene Chardonnay og Pinot Noir som vinen er produsert på.
De kan skilte med det mest moderne utstyret for å lage kvalitetsspumante. (Usikker på forskjellen mellom prosecco og spumante? Det har jeg skrevet om her.) De produserer viner med Metodo Classico, en metode som krever både erfaring og ferdighet, ikke minst tålmodighet… I et spesielt aldringsrom har Rotari hele 8 millioner vinflasker som aldres til enhver tid! Rotari er for øvrig eid av den kjente Mezzacorona gruppen.

De har nylig rensket opp i designet på flaskene sine og jeg syns at det ble utrolig elegant og flott!

Vinen er produsert på 75% Pinot Noir og 25% Chardonnay, den er produsert på champagnemetoden og er også lagret i 36 måneder.


Fin og lys på fargen, noe fruktig aroma med sitrus og eple. Frisk og syrlig start med en del frukt i tillegg til eple og sitrusen, litt mineralitet. Balansert og elegant vin som er harmonisk i munnen. Også denne er god til å drikke alene, men også anbefalt til fisk og sjømat.
Denne finnes også visstnok i magnumflaske men ikke i Norge.

Produktet er tilsendt

2 kommentarer til «Rotari Rosé Brut 2012»

  1. Kjære Vinhøna,
    Jeg leser alt du skriver med stor interesse! – tusen takk 🙂
    Jeg er helt enig! Veldig rart ikke flere pol tar den inn. utrolig gode rosa boble OG til den prisen, bare 179 kr !
    Den har vunnet en haug med priser internasjonalt. Det tar vel ikke lang tid før flere oppdager den også her til lands 🙂
    En vidunderlig sak !

    Liker

    • Hei! Så hyggelig tilbakemelding, tusen takk 🙂
      Ja denne vinen har jeg smakt et par ganger i året i mange år, rart den ikke har blitt mer populær!

      Liker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..

%d bloggere like this: