Lux Brut Sparkling Wine

Lux Brut Sparkling Wine er en spansk musserende vin som kom på vinmonopolet i november i fjor, det er altså ikke en Cava da den blant annet har Gewurztraminer i blenden.

Produsenten er Jess van Weert, en av Belgias fremste kokker. Han har produsert den som et uttrykk for «sin egen smak som motsier Cavareglene». En annen forskjell er at vinen blir produsert på charmatmetoden, ikke den tradisjonelle metoden for å produsere Cava.
Vinene brukt i vinen er Parellada 20%, Macabeo 40%, Gewürztraminer 10% og Xarel·lo 30%. Den har 11.5% alkohol og 9 gram sukker.

Vinen har en fruktig nese, fersk frukt, epler, blomster og hint av urter. Den har et stort skum, sødmefull frukt, grei syre og utgang. Fin som aperitiff!

Produktet er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..

%d bloggere like this: