Contino Reserva 2015

I går så vi blant annet på en fin gran reserva fra Cune, Contino Reserva 2015 er fra samme vinhus men en annen linje!

Om produsenten.
(Les gjerne mer om Cune i gårsdagens innlegg)
Contino ble grunnlagt i 1973 av CVNe eierne, nærmere bestemt 4. generasjon i Urrutiafamilien, som Riojas første single estate winery.
Dvs. de første til å praktisere Chateu­prinsippet. 63 ha vinmarker ligger omkranset rundt Contino, og inngikk før 1973 som en del av produksjonen i CVNEs Vina Real. Den gangs CVNE vinmaker Madrao foreslo at man skilte ut Contino som et eget single estate winery, siden det hele tiden trengte annerledes håndtering og ga tidligere modning enn resten av Vina Real.
Det var her Madrao så Continos unike potensial og lysende fremtid.

Om vinen.
Vinen består av Mazuelo 2%, Garnacha 3%, Graciano (Bovale) 10% og Tempranillo (Tinto del Pais) 85%, den har hatt 2 år på en blanding av 70% franske, 20% amerikanske og 10% ungarske eikefat, før den til slutt har ligget minst to år til på flaske.

Vinen har en konsentrert og innbydende nese med mørke bær, urter, krydder og et elegant fatpreg. Den er konsentrert også på smak, lett utviklet, fruktig med god syre, fine tanniner i en lang ettersmak. Deilig til de fleste typer kjøtt.

Produktet er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..

%d bloggere like this: