Perraud Les Cadales Mâcon-Lugny 2018 er ganske ny på vinmonopolet, og til å være vin fra Burgund er det ganske interessant at den ligger rett under 200 kroner.

I 2005 sluttet familien Perraud å selge druer til det lokale kooperativet, da tok nemlig Jean-Christophe Perraud over styringen og etablerte Domaine Perraud. Familien hadde da driftet vinmarker i 4 generasjoner, men ikke altså ikke laget viner selv. I samme slengen la han om de 34 hektarene med vinmark i La Roche Vineuse til økologisk druedyrking.

Druen er Chardonnay og vinen har ligget 9 måneder på brukte 600 liters eikefat. Den har 13% alkohol.
Vinen har en innbydende nese av gul frukt, hvit steinfrukt, sitrus og florale toner. Den er tørr med en god sødme/syre balanse, rund og fruktig, sitter godt og lenge.
Et meget godt kjøp nå!

Produktet er tilsendt