Mas des Agrunelles L’Indigène 2017

Det er fortsatt grillsesong, og vi nærmer oss lammesesongen, vi ser på en sør-fransk vin som passer ypperlig til kjøtt: Mas des Agrunelles L’Indigène 2017!

Vinen kommer fra Languedoc-Roussillon og er produsert på 60% Syrah 25% Grenache og 15% Carignan som kommer fra vinstokker med en snittalder på 40 år. Jordsmonnet består av leire og kalk. Syrah og Grenache lagres på ståltank mens Carignan lagres i 24 måneder på gamle fat. Spontanfermentert, ingen filtrering, den er økologisk/biodynamisk sertifisert og kun 2g/l sulfitt tilsettes ved tapping. 13.5% alkohol.

Vinen har en meget innbydende nese med mørke bær, skogsbær, krydder, urter og et elegant fatpreg. Den er strukturert  med god syre og et lett krydderpreg, fint preg av terroir i form av sør-franske urter, ganske lang utgang med fine tanniner.

Produktet er tilsendt

 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..

%d bloggere like this: