Vinhøna
Norges ledende nettside om vin, øl, brennevin og reiser, – Norway`s leading website about wine, beer, spirits and travel.
Fairview Sauvignon Blanc Chenin Blanc 2019
Fairview Sauvignon Blanc Chenin Blanc 2019 er en nyhet på vinmonopolet, og hvis du ikke allerede har fått med deg at den kan være utrolig digg til fårikål bør du teste det snarest.
Om produsenten.
Produsenten holder til i Western Cape i Sør-Afrika, og Fairview ble etablert så tidlig som i 1693! Vinhuset ligger kun 40 minutter fra Cape Town, og det er i dag tredje generasjon som driver det. Selv om de har lange tradisjoner tenker de også nytt, de har oppdaget nye vinmarker og introdusert nye druer, for å lage unike og spennende viner.
Produsenten holder til i Western Cape i Sør-Afrika, og Fairview ble etablert så tidlig som i 1693! Vinhuset ligger kun 40 minutter fra Cape Town, og det er i dag tredje generasjon som driver det. Selv om de har lange tradisjoner tenker de også nytt, de har oppdaget nye vinmarker og introdusert nye druer, for å lage unike og spennende viner.
Om vinen.
Den er produsert på Chenin Blanc 30% og Sauvignon Blanc 70%, 13.5% alkohol og under 3 gram sukker per liter.
Den er produsert på Chenin Blanc 30% og Sauvignon Blanc 70%, 13.5% alkohol og under 3 gram sukker per liter.
Den er aromatisk, fruktig og lett på nesen, sitrus, grønne epler, urter, litt gress og florale toner. Den er frisk og fruktig på smak, følger nesen med de samme grønne smakene, rund og fin utgang, lett struktur. Fin boksvin, jeg liker druekombinasjonen!
Produktet er tilsendt
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
