Seriti Chenin Blanc 2020

Produsenten er Boutinot, en produsent som bein i flere land, men med en felles rød tråd. Nøye selektering av vingårder for å få høykvalitetsdruer, medarbeidere med høy kunnskap om den lokale vinmakingen og god markedsføring. I tillegg jobber de hardt for å få prisen ned så vinene skal være tilgjengelige for alle. Også er de miljøvennlige da! Både produksjonen og flaskene (PET med pant), et skikkelig kinderegg med andre ord.

Chenin Blancen kommer fra gamle bush vines på over 30 år, som vokser på sandrikt jordsmonn over granitt. (klassisk Cape-jordsmonn) Ingen vanning og svært lite jobb med plantene er nødvendig ettersom vinrankene er såpass gamle at de gir en naturlig redusert avkastning. Deler av vinen er fermentert med naturgjær og den har hatt en del tid på bunnfall.

Vinen har en aroma av moden og fersk gul frukt, eple, sitrus og hint av jordsmonn. Den er fyldig og frisk, god frukt med en balansert syre, sitter lenge i munnen. En overraskende spennende vin ift prisen, godt kjøp! Digg til det meste av lyst kjøtt, grønnsaker og sjømat. Prøv til fårikål!

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Skriv din kommentar her...

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

E-post (påkrevet) (Adressen vises aldri offentlig)

Navn (påkrevet)

Nettsted

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. ( Logg ut /  Endre )

Du kommenterer med bruk av din Google konto. ( Logg ut /  Endre )

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. ( Logg ut /  Endre )

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. ( Logg ut /  Endre )

Avbryt

Kobler til %s

Send meg e-post hvis det kommer oppfølgende kommentarer.

Varsle meg om nye innlegg via E-post.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..