Om produsenten.
Vinprodusenten med østeriske aner som lager viner i Dittelsheim, Rheinhessen heter Stefan Winter. Familien hans har lagd vin lenge, en Werner Winter plantet visstnok de første riesling plantene sine på 1600-tallet!
Stefan Winter er en meget dedikert mann, han bestemte seg tidlig for at han ikke skulle produsere enkle og kjedelige viner, han gir druene mulighet til å utvikle karakter, noe som igjen gir vinene hans kompleksitet. Han går over druene med en sjeldent sett nøyaktighet og høster de enkelte druene når de er perfekt. Sånt gir god vin!

Den er produsert på Riesling 80% og Sauvignon Blanc 20%, den har 12% alkohol og 9 gram sukker per liter.

Den er fruktig og fin på nesen, modne grønne epler, hint av sitrus og urter. Den er rund og fruktig også på smak, balansert sødme og den sitter generelt godt i munnen. Godt kjøp! Perfekt på båtturen til sjømat.