Bonpas – på fransk «Bon Passage»
Eiendommen Bonpas er opprinnelig et kloster som ble grunnlagt i 1318 av katolske munker i forbindelse med at pavedømmet ble flyttet fra Roma til Avignon – i hjertet av Rhônedalen. Siden har den ligget pittoresk til med utsikt over Durance elven og elvekryssingen som ble brukt for å komme seg til Avignon for fots.
Den kjente vinregionen Châteauneuf-du-Pape ligger rett ved siden av, og det navnet som mange vet, betyr Pavens nye slott.

Den er produsert på Syrah 20% og Grenache 80% fra Côtes du Ventoux i det sørlige Rhône, 13% alkohol.

Vinen har en aroma av mørke bær, skogsbær, lett krydderpreg, hint av fat. Den er tørr, lett frukt, grei syre og en bløt, men ikke så lang utgang. En helt grei vin som samsvarer med prisen, hverdags-kjøttvin!