Cossetti La Villa Vecchia Barbera

Cossetti La Villa Vecchia Barbera er en forlengelse av en favoritt på polet jeg har skrevet om tidligere, nemlig Cossetti Barbera d’Asti La Vigna Vecchia 2017.

Dette italienske vinhuset har en 125 år lang historie, Cossetti ble etablert i 1891. Det drives i dag av den talentfulle Clementina Cossetti, sammen med moren Mariaemma og søsteren Giulia. De er selvfølgelig ikke alene om å produsere vinen, de har et godt nettverk med proffe vinfolk som samarbeider om å lage vin på vingården i Piemonte.

«As soon as you start passing through the rows of vineyards when you learn how to walk and you breathe the intense scent of must after every harvest, it is easy to get in love with such a little and fascinating world hidden over the hills where you are already born. It’s my turn today, and I will deal with it with all my efforts and belief of having roots well planted in the soil that not only helps the vineyards, but people as well.”
– Clementina Cossetti –

De produserer en bred linje viner på vingården, fra musserende vin, moscato, hvitvin og rosè, til barbera, dolcetto, brachetto og klassikerne barolo og barbaresco!

Som navnet tilsier er vinen en ren Barbera, den har 12.5% alkohol.

Vinen har en aroma av mørke bær, rød frukt, lett krydder og jordsmonn. Den er fruktig med god syre, saftig, tørr med en frisk utgang. En matvennlig og fin BiB!

Produktet er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..

%d bloggere like this: