Cloudy Bay Chardonnay 2018

Cloudy Bay Chardonnay 2018 er en vin fra vinhuset som er kjent for å dra i gang kvalitetsrevolusjonen på New Zealand, den koster litt – men det er den verd!
Om vinhuset
Vinhuset ble etablert i 1985, som ett av de fem første i Marlborough på New Zealand, av David Hohnen. Det drives i dag av den engasjerte Yang Shen som har en lang bakgrunn innen vin.
De har to områder hvor de har vinmarker, Marlborough og Central Otago.
I forhold til vinmaking hadde vinhuset stor hjelp av Kevin Judd, som nå jobber i Greywacke, kun noen kilometer unna. De fokuserer på rene viner som tydelig viser terroir, klassiske viner av høy kvalitet.
Om vinen
Vinen er en ren Chardonnay, den har ligget 11 måneder på fat og 21% av den har vært igjennom malolaktisk fermentering.
Vinen har en fin nese med gule epler, tropiske hint, florale toner, fine fattoner med smør og nøtter. Den er fruktig og fyldig på smak, konsentrert og rund, lang og balansert utgang. Deilig til retter med fisk, sjømat og lyst kjøtt med smørsaus.

Produktet er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..

%d bloggere like this: