Villa Cavallo 2013

Villa Cavallo 2013 er en Toscaner på hele 7 år, til 160 kroner! Knallkjøp, og når den i tillegg er deilig på smak… Kommer i disse dager i fin julegaveeske også, just saying…
Litt lite å finne om produsenten på nett, men litt om vinen finner jeg. Den består av håndplukkede druer (Merlot 20%, Sangiovese 80%) fra vinmarker i Capalbio sør i Maremma i Italia. Den lagres først 12 måneder på 5000 liters Slavonske botti grande før den får 12 måneder på brukte franske barriques. Etter ferdig modning på fat tappes vinene tilbake på ståltanker hvor den får ligge frem til skal tappes for salg.
Vinen har en fint utviklet nese med mørke bær, krydder, tørket frukt, mokka og urter. Den er frisk og fruktig med moden frukt, god syre, balanserte tanniner og en lang og tørr utgang. Fint balansert vin, godt kjøp. Prøv til lysere kjøttretter.

Produktet er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..