Ch. Castagnac Fronsac 2014 smakte jeg for første gang på slutten av året i fjor, det er alltid artig å smake vin med litt alder.
I 2016 overtok Lydia Coudert, 5. generasjon vinprodusent i Chateau Castagnac. De første vinplantene her i Fronsac, Bordeaux ble plantet i 1865 av Jean Baudou, etter han kom Paul Coudert, og sånn gikk no dagan til 2020…
Siden 2018 har mange miljøtiltak
blitt tatt for å konvertere til organisk produksjon, og flere av de siste årgangene har høstet gode internasjonale priser.
Vinen er en ren Merlot, 13% alkohol.
Den er fruktig på nesen, røde frukter og bær, lett utviklet, krydder. Vinen er tørr med god syre, også her fin, rød fruktighet, lette tanniner, godt integrert fat. Litt lett i stil alene, men den gjorde seg godt til ostefatet!
Produktet er tilsendt
