Pflüger Sushi & Me

Pflüger Sushi & Me er ganske ny på markedet og er som du kanskje gjetter – perfekt til sushi!
Om vinhuset
Alexander Pflüger er tredjegenerasjons eier og vinmaker på den vakre gården Weingut Pflüger i Pfalz. Navnet Pflüger betyr (han som) pløyer, og vitner om en familie med lang historie som bønder. Vinmarkene ble sertifisert økologisk allerede i 1989, og familien var blant pionerene innenfor økologisk jordbruk i Tyskland. På tidlig 2000- tall tok de det hele et steg videre, og la om til biodynamisk drift. I dag er Weingut Pflüger den produsenten i Tyskland med størst antall hektar Demeter-sertifiserte vinmarker.
Jeg må si at jeg virkelig liker designet på denne vinen, det er delikat og skiller seg ut på en diskrè måte.
Vinen er produsert på 100% Riesling, 11.5% alkohol og 12 gram sukker per liter.
Den har et ferskt og innbydende fruktpreg på nesen, epler, sitrus, florale toner og urter. Den er rund, har et lett sødmepreg som er fint syrebalansert, frisk og fin utgang. En fint balansert Riesling, den lette sødmen gjør den meget flott til sushi, annen asiatisk mat og curry!

Produktet er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..