Col del Lupo Notae Prosecco Col Fondo

annonselenke

Col Fondo, noen som har hørt om det? Col del Lupo Notae Prosecco Col Fondo og vintypen er absolutt noe du bør teste!

Col Fondo-metoden har røtter tilbake til antikken og er en miks mellom moderne kunnskap og regionens historiske røtter. «Col fondo»-metoden; dels gjæret først i lukket ståltank (charmat), så videre i flaske med bunnfallet (champenoise). I motsetning til «vanlig» Prosecco som får sin 2. gjæring på tank og Champagne som får fjernet bunnfallet sitt.
Col del Lups Notae er såvel økologisk produsert som ufiltrert; en stil som gir vinen dens karakteristiske slørete utseende!

Produsenten holder til i Veneto i Italia, etablert i 1942.

Fruktig og innbydende vin, eple, pære, sitrus og hint av urter. Den er fruktig på smak med godt skum, fin balanse og syre, tørr utgang med bitre hint. En godt balansert og god Col Fondo, anbefales!

Produktet er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..