Pod. l’Assunta Costa del Pievano Sangiovese 2016

I dag gidder jeg ikke å la dere bla dere helt til slutten før dere finner ut hva jeg mener om denne vinen, Pod. l’Assunta Costa del Pievano Sangiovese 2016 er fantastisk!

Podere l’Assunta ligger i Poggiolo, på en liten ås med utsikt mot Monteriggionislottet og sørover mot Siena. De har kun en vinmark ved navn Costa del Pievano på 390 m.o.h., som stammer fra middelalderen og de produserer en vin fra. De planter Sangiovese med den gamle alberello-metoden, innhøster druene for hånd før de fermenterer på tradisjonelt vis. Den får så ligge to år på fransk barruiqe. De kombinerer altså naturlig vinproduksjon med en ekstremt høy druekvalitet, og vinen er deretter.
De har også olivenlunder på vingården, med tre ulike oliventyper.

Vinen har en innbydende og deilig nese med mørke, modne bær, kirsebær, florale hint, litt jordsmonn, lett krydder og et delikat fatpreg. Den er fruktig og fyldig på smak, silkemyk, god syre, balanserte tanniner ut i en lang ettersmak. En meget spennende og smakfull vin, verd prisen og vel så det!

At denne fortsatt ikke er utsolgt skjønner ikke jeg, den er produsert i et opplag på kun 3000 flasker, løp og kjøp!

Produktet er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..