Porzelt Cuvée Protz PiWi

Annonselenke

Jeg har fått smakt enda en nyhet, nemlig Porzelt Cuvée Protz PiWi!

Den er produsert på druene Müller-Thurgau 24%, Cabernet Blanc 25%, Chardonnay 22%, Riesling 24%, Muscaris 5%.

Muscaris er en PiWidrue, noe produsenten har valgt å fremheve, dette er en kryssing mellom druen Solaris og Gelber Muskateller og er også kjent som FR 493-87.

PIWI – Designerdruene som er resistente mot sopp og mugg.
Hvorfor trenger vi disse druene, og hvorfor blir det mer og mer av de? Vel, verden forandrer seg. VI snakker klima, bærekraft og miljø. Flere og flere vil ha usprøytede og naturlige vinmarker, både for klimaet sin del men også for å møte konsumernes behov/ønsker. Druene er ikke ment til å erstatte de tradisjonelle per nå, men for å hjelpe og komplimentere de allerede brukte druene.
Dette er altså druer som er krysset mellom Vitis vinifera og andre typer Vitis, gjerne amerikanske da de er veldig resistente mot sykdommer. Mange av disse er også tilpasset vårt Skandinaviske klima!
I Tyskland brukes det mye PIWIdruer, men vi ser at det allerede har spredd seg i mange europeiske land. Det er per nå over 150 ulike druer, og personlig har jeg smakt blant annet Cabernet Cortis og Muscaris i Sverige og Rondo og Solaris i Norge.

Vinen har en interessant nese, gule frukter, sitrus, tropiske hint og urter. Den er rund og fruktig på smak, har en lett sødme og krydderpreg, ganske lang utgang. En artig og godt balansert vin, et fint lite sprang inn i PiWidruenes verden!

Sjekk også ut disse tre spennende nyhetene fra Tyskland!

Produktet er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..