Annonselenke
Den har en aromatisk og intens nese med florale toner, sitrus, urter og krydder. Hint av mineraler. På smak er den fruktig og fyldig, konsentrert, god syre, følger nesen med en lang utgang som sitter godt. En spennende naturvin med mye smak og mange lag. Super til vegetarmat og sjømat.
Abbazia San Giorgio er et spennende vinhus fra den lille øya Pantelleria som tilhører Sicilia i Italia. Det ble etablert i 2015 av Battista Belvisi, agronom og ekspert på naturvinproduksjon. Han har 3.5 hektar vinmark med Zibibbo, Grillo og Pignatello på hvite siden, Carignano og Nerello Mascalese på den røde. Alle vinplanter på Pantelleria gror i alberellosystemet.
Den flotte oransjevinen vi ser på er produsert på Grillo som har fått 15 dagers skallmaserasjon, ikke filtrert eller klarert.
Vinen har en spennende og kompleks nese, moden sitrus, appelsin, honningblomster, urter og mineraler. På smak er den også kompleks og smakfull, god syre, tørr med en fin struktur, lang utgang. En intens og spennende oransjevin, veldig matvennlig. Prøv til tapas og grillet sjømat, lyst kjøtt. Må smakes!
Produktene er tilsendt