Annonselenke
Da jeg besøkte Tommasi i fjor snakket Pierangelo litt om at de skulle satse litt mer i området rundt Gardasjøen, og nå er ett av resultatene ute: Tommasi Bardolino!
Corvina, rondinella og molinara er først og fremst kjent som druesortene bak de berømte og kraftfulle Veneto-vinene Ripasso og Amarone della Vaplolicella. Nå har interessen rundt de tre druene fått en ny oppblomstring i vinområdet Bardolino, sørøst for den berømte Gardasjøen. Denne BiB`en er produsert på Corvina 60%, Molinara 10%, og Rondinella 30%.
Selv tenker jeg at denne lettere og slankere vintypen er ypperlig til italiensk mat som pizza, pasta, antipasti etc. Ypperlig når en vil ha en saftig drikkevin.
Røde frukter og bær på nesen, kirsebær, et lett urtepreg og krydder. Den er fruktig og saftig på smak, grei syre, følger nesen med en lett urtepreget utgang. En noe sukkertøypreget vin, litt enkel men grei prismessig.
Produktet er tilsendt