Trapiche er det eldste (1883) og største vinhuset i Argentina og ligger ved foten av Andesfjellene, nærmere bestemt Maipú, Mendoza.

Vinen er produsert på 100% Cabernet Sauvignon, 13.5% alkohol.

Vinen har en fin nese med mørke modne bær, solbær, lett urtepreg, krydder og hint av fat. Den er rund og fruktig på smak, fin syre, tørr og lang utgang med gode tanniner. En fruktig og fast allrounder.