Annonselenke

I dag feirer mannen min og jeg 14-års bryllupsdag, da passer det godt med nyheten Cossy Cuvèe Èclat Premier Cru!

Det er en kvinne som driver dette Champagnehuset, nemlig den suksessfulle Sophie Cossy. Hun tok over dette familiedrevne vinhuset for 10 år siden som 26-åring og ble utnevnt som årets vinmaker i Champagne i 2016. Hun holder til i 1er Cru landsbyen Jouy-lès-Reims, og denne vinen kom på Vinmonopolet i november.

Eiendommen har produsert druer siden 1764, men lagde ikke egen vin før på 1950-tallet.

Vinen er produsert på Chardonnay (33%), Pinot Noir (33%) og Pinot Meunier (34%), den har 8 gram dosage og 12% alkohol.

Den har en aroma med flere lag, frisk og fruktig, moden frukt, honningblomster og brødbakst. På smak er den frisk og konsentrert, rik på smak med god syre, lang og balansert ettersmak. En elegant og smakfull Champagne, fruktig og presis.

Produktet er tilsendt