Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: gaia wines
Col d’Orcia Brunello di Montalcino 2015
Hvis du skal unne deg en liten rakker av en rødvin i påsken vil jeg anbefale Col d’Orcia Brunello di Montalcino 2015 fra Toscanas største økologiske vinprodusent Col d’Orcia! Col d’Orcia betyr åsen over elven Orcia, elven markerer den sørvestlige grensen til Brunello di Montalcino…
Bellavista Franciacorta Alma Cuvée Brut
Bellavista Franciacorta Alma Cuvée Brut er en verdenskjent Italiensk musserende vin, og jeg tenker at det er denne vi ser på i dag på årets siste dag. Denne kommer inn på basisutvalget fra januar, og finnes også nå på mange pol i tilfelle du…
Planeta Etna Rosso 2017
En god «gammel» favoritt fra Sicilia er ute i ny årgang, vi ser på Planeta Etna Rosso 2017! Denne passer til rødt kjøtt, men også kul til torsk og svin! Inne på mange pol. Jeg vil gjerne repetere at vinhuset ble etablert i 1995 og at…
4 nyheter fra OMA!
Kokken OMA, Ole Martin Alfsen, har kommet med enda flere godsaker når det kommer til drikke; OMA Piemonte Rosso, OMA Juleøl, OMA Dubbel og OMA Pale Ale! Ole Martin har jo mange produkter på markedet nå, og jeg har enda til gode å bli…
OMA Riesling 2018
OMA Riesling 2018 er en nyhet på vinmonopolet, en tysk vin fra den kjente tv-kokken Ole Martin Alfsen i samarbeid med Rheingauprodsenten Peter Winter Weinkellerei! Dette er den første rieslingen OMA har lagd på 5 år, velkommen tilbake sier jeg! Jeg må si at…
To fra OMA!
I dag ser vi på to viner fra OMA, Ole Martin Alfssen, en vinlinje jeg har blitt veldig imponert over de siste årene. Hvitvinen var en nyhet på samme tid i fjor, i år er den oppgradert med nytt design: OMA Roero Arneis 2018! Den…
Deilige chiantinyheter.
Som en liten chiantielsker er det flott å se at flere og flere chiantier tar turen til Norge, spesielt de som er av god kvalitet. Querceto di Castellina Chianti Classico L’Aura og Querceto di Castellina Chianti Classico Gran Selezione Sei (begge økologiske) er to…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
