Stikkord: rødvin

Vin-Onsdag: Syrah fra Bulgaria!

Sist jeg var i Sverige plukket jeg med meg et par vinflasker fra litt uvanlige vinland, inkludert Bulgaria. (På vinmonopolet står det at de har 15 men alle er utgått fra sortimentet, så i praksis er det vel ingen rødviner fra Bulgaria å oppdrive… Continue Reading «Vin-Onsdag: Syrah fra Bulgaria!»

Streets of Spain Campo Viejo

Jeg fant ut at jeg hadde mulighet til å delta på denne eventen; Streets of Spain Campo Viejo nå i starten av mai og tok selvfølgelig i mot tilbudet med åpne armer! Det er en fire-dagers fiesta med mat og vin, en av hovedtrekk-punktene er «Blend… Continue Reading «Streets of Spain Campo Viejo»

Vin-onsdag: en raring fra Thailand!

Dette er en vin kjøpt i Thailand, i en liten suvenirbutikk faktisk. Selv om de faktisk kan skilte med vinmarker med relativt god vin er denne Mangosteen vinen noe spesielt. Nysgjerrig som jeg er måtte det jo prøves… Den lukter fermentert frukt, litt som… Continue Reading «Vin-onsdag: en raring fra Thailand!»

Oslo Vinfestival 2014

Der skulle jeg gjerne vært, men i år så passer det dessverre ikke… Jeg anbefaler allikevel alle vininteresserte som kan ta turen gjør det, i fjor var jeg der og det var utrolig interessant! Man kan gå på vinquiz, ta det berømte vintoget med… Continue Reading «Oslo Vinfestival 2014»

Balansegang.

Trenger man å spise sunt 100% av tiden? Svaret er nei, balansegang er tingen! Bare pass på at sunnheten dominerer, det vil si at 4 av 7 middager i uken er sunne, over 50 % av det du spiser er sunt, at du er… Continue Reading «Balansegang.»

Vin-onsdag: Messias Selection.

Jeg tenkte jeg skulle anmelde denne Portugisiske vinen i dag: Messias Selection kommer fra en vingården Quinta do Valdoeiro i Bairrada i Dourodalen i det sentrale Portugal. Bedriften ble startet i 1926 av Messias Baptista og drives i dag av fjerde generasjon i familien. Området har… Continue Reading «Vin-onsdag: Messias Selection.»