Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: vinum
Matthieu Barret Petit Ours Brun 2016
Jeg smakte Matthieu Barret Petit Ours Brun 2016 (nå ute i 2017-årgang) for en stund siden, og jammen er det deilig med viner fra Sør-Rône, jeg er ikke superlei meg for at jeg skal tilbringe halve på påsken der… Men så lenge ser vi på denne…
To til vilt.
I dag ser vi på to viner som passer ypperlig til viltkjøtt, det kommer sikkert til å være vinter noen måneder til, så vin til varmende gryter, biff, lam og koslige kvelder foran peis og ovn blir det mer av. Vi ser på David Reynaud Beaumont…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
